Blog

Ik werd gebeld door een cateringbedrijf. De vraag was of ik beschikbaar was op 26 mei. Ja dat was ik. Offerte werd gemaakt, verzonden en geaccepteerd. “So far so Good”. De opdracht was voor een feest  bij  “De Horsten” in Wassenaar.…

Verleden jaar (2017) ben ik samen met Conrad van Kaldi Mobiel Utrecht een week mee geweest met de Tulpenrallye. Dit is een rally voor oldtimers die ieder jaar wordt verreden. De start was bij de Tegernsee (D) bij de grens…

Een weekje uitrusten op Cran Canaria, wie wil dit nu niet? Ik in ieder geval wel. Maar er was nog een reden waarom ik daar wel heel graag naar toe wilde. Cran Canaria is de enige plek in Europa waar…

Laatst kreeg ik een ongebruikelijke vraag, Nou ja, ongebruikelijk. Het gebeurt wel vaker dat een opdrachtgever vraagt of ik bij een opdracht een keer mijn mobiele espressobar wil verplaatsen. Dan kan je denken aan koffie schenken bij een sponsor diner, om…

Van Kaldi kreeg ik een workshop aangeboden over……… water. Wat valt er nu te vertellen over water? Meer dan je misschien denkt. Water is een wezenlijk onderdeel van de koffie en thee. De workshop werd gegeven door Willem Huisman van…

Ik ben niet altijd barista geweest. Sterker nog, ik had nooit gedacht dat mij dit zou overkomen. Na mijn schoolopleiding ben ik gaan werken bij Albert Heijn. Later ben ik overgestapt naar het Productschap Zuivel. Dit was een Publiekrechtelijke bedrijfsorganisatie.…

Ik kreeg een telefoontje van het hoofdkantoor. Met hoofdkantoor bedoel ik Kaldi Mobiel, de franchise organisatie waar ik bij ben aangesloten. “Hé Chris, wil jij een opdracht op 9 juli in Amsterdam?” Eerlijk gezegd reageerde ik een beetje bot. “Je…